|
Chenin Blanc
Winogrona tej odmiany charakteryzują się wysoką kwasowością, dlatego podczas dojrzewania potrzebują dużo słońca. Główne rejny uprawy tego
szczepu to dolina Loary, Nowa Zelandia i Afryka Południowa. Produkuje się z niego wina od bardzo wytrawnych po słodkie, a także musujące. Udane
wina wytrawne są świeże i owocowe, słodkie zaś dobrze zharmonizowane, o wyraźnej słodyczy.
|
|
|
